Speisekarte

VORSPEISEN

 

Rindssuppe 

Pilzravioli/ Wurzelgemüse

10,50€

 

Rote Bete und wilder Blumenkohl

Ziegenfrischkäse/ Walnuss/ Sesam

9,50€

 

HAUPTGERICHTE

 

Gesottener Kalbstafelspitz

Kartoffelrösti/ Blattspinat/ Meerrettich

24,00€

 

Udon Nudeln & Kokos 

Wilder Blumenkohl/ Kokosmilch/ Ingwer/ Kirschtomaten/ Kichererbsen/ Cashew 

19,50€

 

Ragout vom heimischen Hirsch

Klöße/ Rotkohl/ Preiselbeeren

18,50€

 

DESSERTS

 

Feinste Schokolade warm & kalt

Küchlein/ Sorbet/ Schmand/ Waldbeeren

10,50€

 

Duett vom Kürbis

Strudel/ Kürbiskerneis 

8,50€

Guten Appetit!