Speisekarte

VORSPEISEN

Spargelcremesuppe 

Spargel/ Rahm/ Pastinake

10,50€

Salatherzen und Garnelen

Yuzu/ Sesam/ Knoblauch/ Tempura

10,50€

HAUPTGERICHTE

Bärlauch Gnocchi 

Cashew/ Ziegenkäse/ grüner Spargel/ Kirschtomaten

19,50€

Geschmorte Lammhaxe 

Kartoffeln/ Bärlauch/ grüner Spargel/ geschmorte Tomaten

24,00€

Schnitzel vom Havelländer Apfelschwein

Spargel/ Kartoffeln/ Hollandaise/ zerlassene Butter

23,50€

DESSERTS

Feinste Schokolade warm & kalt

Küchlein/ Sorbet/ Schmand/ Waldbeeren

10,50€

Frische marinierte Erdbeeren

Vanilleeis/ Sahne

7,50€